Специалисты LOEE проанализировали покупательское поведение россиян в 2025 году, и данные оказались довольно красноречивыми для любого маркетолога, продумывающего стратегию на будущий год. Главный тренд года: возвращение к основам здорового и осознанного питания. В топ-5 самых покупаемых категорий входят: 📌 Овощи — безусловный лидер корзины. Примечателен ноябрьский всплеск +15%: именно в этот период обычно иссякают запасы с дач, и магазин становится основным источником свежих овощей. 📌 Хлеб, лаваш, лепёшки покупают на 140% чаще среднерыночного показателя. Хлеб давно перестал считаться просто едой, а стал символом сытости и русской традиции. 📌 Фрукты — почётная бронза, но с заметным отставанием от овощей (−41% по объёму). Зато декабрьский пик раскрывает их скрытую роль: десертная альтернатива и обязательный атрибут праздничного стола. 📌 Йогурты и десерты бьют рекорды, опережая традиционные кисломолочные напитки почти на 90%. Эта категория одновременно воспринимается и как полезный пробиотик, и как приятное лакомство. 📌Творог и сырки — самый стабильный и предсказуемый график спроса за весь год. Творог перестал быть просто продуктом, он перешел в ранг привычки. ❗️ Примечательно, что в этом рейтинге нет колбас, сосисок, конфет и чипсов. Это явный знак того, что россияне всё чаще выбирают продукты понятного происхождения. Подробности и прочие детали читайте в нашей аналитике! Нужно больше конкретики по вашей категории? Напишите нам — покажем, как меняются ваши покупатели! #аналитика_от_loee